Säsong sommar 2026
Menyn
Vår meny förändras med säsongen och fångsten. Här är ett urval från våra fasta favoriter.
Antipasti
Vitello Tonnato
Tunt skuren kalvstek, tonfiskmajonnäs, kapris
Burrata & Tomat
Pugliansk burrata, soltorkade tomater, basilika
Skagen på rågknäcke
Skalade räkor, dill, citron
Primi — Pasta & Risotto
Tagliolini al Limone
Hemgjord pasta, citron, parmesan, salvia
Risotto ai Frutti di Mare
Räkor, musslor, bläckfisk, saffran
Spaghetti alle Vongole
Musslor, vitt vin, vitlök, persilja
Secondi — Fisk & Kött
Linfiskad torsk
Brynt smör, dillpotatis, citronkapris
Hel grillad havsabborre
Citron, olivolja, rosmarin
Bistecca alla Fiorentina
T-bone, rosmarin, fänkål, två personer
Dolci
Tiramisu della Casa
Klassisk, gjord på beställning
Panna Cotta
Vaniljkräm, hjortronkompott
Gelato — tre kulor
Pistage, citron, dagens